浆水面怎么炝浆水加土豆丝（浆水面怎么炝浆水）

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解答：

1、 香菜切好，准备咸韭菜，放在小碗里备用。

2、锅里热油，热油倒入盛有香菜和咸韭菜的碗中，再将烤好的香菜和咸韭菜倒入盛有浆水的盆中，浆水就熟了。

3、面条煮好后，倒入煮好的浆糊水，一碗香浓的浆糊水就成功了。

4、浆液是由芥菜、白菜、芹菜、酒曲、萝卜缨、黄豆芽等原料制成的。

5、开水烫后，与少量面粉混合，用温水和酵母发酵。

6、注意：发酵好的“浆水”要放在专门的容器中取出，油腻的食物不要带入浆水中。

7、并且需要每天或隔天加入煮好的面汤或开水来保鲜。

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