牛腱子肉怎么做好吃呢（牛腱子肉怎么做好吃）

大家好，小龙来为大家解答以上牛腱子肉怎么做好吃呢，牛腱子肉怎么做好吃的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 可以做成红烧牛筋。

2、 配料：牛筋、葱、姜、花椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香叶、黄酒、酱油、糖、水、味精。

3、 买牛筋，洗净，切成块，冷水煮。

4、 将水烧开，取出，然后用水冲洗。

5、 锅内放入一些油，放入洋葱、姜、胡椒、肉桂、茴香、小豆蔻、山奈、香叶炒香，然后放入牛筋翻炒。

6、 然后加入米酒、酱油、糖和水。

7、 要烧开，在高压锅里放一个铃铛，然后放在锅里烧一个钟。

8、 加入一些味精，收集浓汤。

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