如何做清汤鱼好吃又不腥（清汤鱼怎么做好吃不腥）

大家好，小龙来为大家解答以上如何做清汤鱼好吃又不腥，清汤鱼怎么做好吃不腥的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 先将鱼剖开洗净，加入姜、葱、料酒、盐腌制备用。

2、 锅中放入适量的油，加热，将鱼放入油中炸至表皮发黄。

3、 加入汤汁，煎煮。加入洋葱、姜丝、适量盐和白胡椒粉，慢炖。

4、 煮至汤汁变白，加入适量嫩豆腐和白菜。改善口感和营养。

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