鸡腿熟了之后为什么还有血（鸡腿熟了为什么还有血）

大家好，小龙来为大家解答以上鸡腿熟了之后为什么还有血，鸡腿熟了为什么还有血的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 这意味着鸡腿没有煮熟或没有完全解冻。

2、鸡腿里的血管比较粗，出血后会积很多血，尤其是冻鸡，会随着热气渗出来。

3、鸡腿使用前应完全解冻，可用常温水或微温水浸泡。

4、烹饪前最好打开鸡腿的边缘。

5、做饭的时候可以用筷子戳一下。

6、如果肉松了，没有出血，可以吃。

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