怎样蒸豆角又香又酥（怎样蒸豆角好吃不粘窍门）

大家好，小龙来为大家解答以上怎样蒸豆角又香又酥，怎样蒸豆角好吃不粘窍门的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 先把长豆角的头尾去掉，然后清洗干净，清洗后控制水分。然后放在案板上，用刀切成长约米的豆子。

2、 往锅里倒些植物油，用手揉豆子。

3、 然后将面粉倒入豆子中，用手搅拌。面粉不要一次全部倒完，而是分几次适量加入，直到每个面粉都均匀地包裹在豆子上，这样就成功了。

4、 把电蒸锅拿出来，打开，先加热，然后倒入清水，放入箅子里，在箅子上放一层细棉布，这样就可以把准备好的豆子放在上面，盖上锅盖，大火。

5、 等到锅里的水沸腾了，再开始计时，等它充气了。差不多蒸一下四季豆就熟了。一定要蒸，因为豆类含有一定的毒性，误食不蒸的豆类会引起中毒。

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