音频解说

大家好，小龙来为大家解答以上切蛋糕时怎么切不粘刀，切蛋糕怎么不粘刀的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 触摸水

2、 切蛋糕前，先把刀泡在水里，最好是开水，然后再切。刀蘸开水时，刀片碰到奶油，奶油会融化，所以不会粘在刀上。

3、 蘸油

4、 切蛋糕前，在刀上均匀涂上黄油或食用油，使刀口光滑，不易起霜。

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