冷冻过的虾怎么做好吃视频（冷冻过的虾怎么做好吃）

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解答：

1、 冻虾炒得好吃，下面就来说说怎么做：

2、 冷冻大虾解冻后，打开背部，去掉虾线，剪掉长胡须后清洗干净。

3、 干红辣椒切成段，生姜切成片，小葱切成段。

4、 大蒜去皮洗净，剁成蒜泥。

5、 锅中倒入花生油，加入葱、姜、蒜末、干红辣椒翻炒出香味。

6、 将大虾倒入油中，煎至大虾变红。

7、 加入料酒、盐、醋、糖、酱油，翻炒均匀，锅边倒入清水，大火烧开，再用小火煮至大虾入味，盛盘即可。

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