猪皮怎么做好吃（猪皮怎么做好吃）

大家好，小龙来为大家解答以上猪皮怎么做好吃，猪皮怎么做好吃的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 将清洗干净的猪皮放入锅中，煮开，用刀片刮掉里面的脂肪和皮上的油。

2、 将猪皮放入温水锅中，加入少量生姜、八角、香叶和两汤匙药酒。盖上锅盖煮二十分钟。

3、 取出猪皮，用温水洗净。将猪皮切成细丝，倒入豆浆机中，选择米糊档。

4、 完成后倒入模具中，放入冰箱中三个小时以上，凝固后用刀沿边缘切开，倒出，切成块放在盘子上。

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