除夕夜吃年糕代表什么(过年时吃年糕寓意什么)
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解答:
1、 年糕,又称“年糕”,与“一年比一年高”谐音,意思是人们的工作和生活在逐年提高。年糕在中国有着几千年的悠久历史,是中国饮食文化的重要组成部分。
2、 另外,年糕是用糯米做的。早在以前,祖先就开始种植水稻。早在汉代,当时的人们就把年糕称为“年糕”、“鱼饵”和“年糕”。在古籍中,也有关于年糕制作方法的记载,即糯米蒸熟后,趁热制作年糕,然后切成桃核大小,阴干后放在锅里炒熟再吃,用糖卷着吃。
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