除夕夜吃年糕代表什么（过年时吃年糕寓意什么）

大家好，小龙来为大家解答以上除夕夜吃年糕代表什么，过年时吃年糕寓意什么的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 年糕，又称“年糕”，与“一年比一年高”谐音，意思是人们的工作和生活在逐年提高。年糕在中国有着几千年的悠久历史，是中国饮食文化的重要组成部分。

2、 另外，年糕是用糯米做的。早在以前，祖先就开始种植水稻。早在汉代，当时的人们就把年糕称为“年糕”、“鱼饵”和“年糕”。在古籍中，也有关于年糕制作方法的记载，即糯米蒸熟后，趁热制作年糕，然后切成桃核大小，阴干后放在锅里炒熟再吃，用糖卷着吃。

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