葵花籽油和黑葵花籽油哪种好（葵花仁油和葵花籽油区别）

大家好，小龙来为大家解答以上葵花籽油和黑葵花籽油哪种好，葵花仁油和葵花籽油区别的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 首先工艺不同，一个是葵花籽，一个是葵花籽仁。而且葵花籽油和葵花籽仁油的油分不同，但营养成分和风味相似。

2、 其次，它有不同的用途。除了食用油之外，葵花籽油还可以作为凉菜和冷餐的调味油，使菜肴芳香可口。葵花籽仁油只能作为食用油。

3、 葵花籽油蛋白质含量高，常被称为营养油，所以价格比较贵。此外，葵花籽油还可以用来制作人造黄油、蛋黄酱和色拉油。

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