赤豆和红豆的区别功效与作用（赤豆和红豆区别）

大家好，小龙来为大家解答以上赤豆和红豆的区别功效与作用，赤豆和红豆区别的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 本质上，红豆也叫“红豆”和“小豆”。它属于黍属。花黄色或浅灰色。豆荚无毛，种子为椭圆形或卵形，通常为红色。原产于亚洲。种子富含淀粉、蛋白质和维生素b。

2、 外观：一般来说，这两种形状是不一样的。红豆是圆的，而红豆是细长的，略扁。

3、 从食用功能来看：红豆比较大，最常用的一种是做美味的红豆沙糖浆。最适合煲汤或煮粥的红豆，有利尿消肿的作用。

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