导读 大家好，小龙来为大家解答以上生绿豆怎么快速去皮，生绿豆去皮妙招的问题，那么下面带大家一起了解下吧。 解答：1、泡发后揉搓2、将绿豆放
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大家好，小龙来为大家解答以上生绿豆怎么快速去皮，生绿豆去皮妙招的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 泡发后揉搓

2、 将绿豆放入碗中，加入清水，浸泡四个小时，直接用手搓，皮肤很容易就会蹭掉。夏天不宜浸泡太久。四个小时足够了。时间太长容易破坏绿豆的营养。

3、 把坏的绿豆去掉，洗净备用。烧一锅开水，用开水把盛绿豆的容器装满，然后找一个类似的盖子盖上。大约一个小时后(水还热的时候)，取出绿豆，豆子会微微膨胀，拧一下，用手很容易就能把绿豆皮擦掉。取出三分之一或四分之一绿豆放入保鲜袋中。均匀散开。用擀面杖来回滚动。这时，绿豆可以很容易地压出大部分浅黄色的豆瓣菜。将压制好的绿豆放入锅中。用流动水冲洗，绿豆皮会浮在水面上漂走。如果有没有压掉的皮，可以捞出来单独用手搓掉，直到绿豆皮全部洗掉。

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