大批量苦笋怎样保存（鲜苦笋怎么保存方法）

大家好，小龙来为大家解答以上大批量苦笋怎样保存，鲜苦笋怎么保存方法的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 苦笋的保存方法：苦笋去皮洗净，去旧部分。用刀把每个竹笋切成两半，锅里的水烧开，把苦笋倒进去。

2、 当水再次沸腾时，捞出苦竹笋。冷却后，用保鲜袋分批包装，放入冰箱冷冻室冷藏。

3、 需要注意的是，吃饭的时候不需要解冻。可以直接放在沸水锅中煮至完全融化，然后继续煮钟，拿起来用冷水浸泡。

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