导读 大家好，小答来为大家解答以上问题 羊排比较肥怎么炖，羊排是不是就是肥的多很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、羊排一般
音频解说

大家好，小答来为大家解答以上问题.羊排比较肥怎么炖，羊排是不是就是肥的多很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 羊排一般不胖。

2、羊排指的是羊的肋骨，也就是附着在肋骨上的肉，上面覆盖着一层又一层的薄膜。

3、一般是肥瘦结合，质地较软，适合烧、炖、馅。

4、羊排不仅是西餐厅餐桌上的常客，也是西方家庭主妇常用的烹饪食材。

5、羊肉里有很多薄膜，切丝前要去掉。

6、否则，油炸后，薄膜又硬又难咽。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。