音频解说

抹脖法：固定住羊，使用尖刀从羊的颈部将羊的血管、气管和食管切断放血。胸腔放血法：让羊保持仰卧的姿态，然后用尖刀从羊的第肋骨之间和胸骨偏左处刺开一个刀口，接着刺破或掐断主动脉。两管刺杀放血法：在羊的颈部纵向切开m，然后将尖刀刺入切口进行放血。