鲈鱼能做酸菜鱼吗王刚（鲈鱼能做酸菜鱼吗）

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解答：

1、 鲈鱼可以用作腌鱼。

2、首先将豆芽洗净，酸菜浸泡半小时，剁碎，洗净沥干，然后去鳞，去肚，将鲈鱼切成大块洗净。

3、锅中放油，用酸菜翻炒几分钟，加水烧开，然后放入豆芽，再放入鲈鱼。

4、加入料酒和葱姜，大火烧开，转中火，加入盐、胡椒粉和猪钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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