导读 大家好，小龙来为大家解答以上焯猪血是冷水下锅还是热水下锅，焯猪血用冷水还是开水的问题，那么下面带大家一起了解下吧。 解答：1、在烫猪
音频解说

大家好，小龙来为大家解答以上焯猪血是冷水下锅还是热水下锅，焯猪血用冷水还是开水的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 在烫猪血的时候，需要冷水，因为猪血有一个缓冲的过程，不会让猪血的味道很差，而且冷水烫猪血的过程比较长，有利于释放猪血中的所有杂质，这样猪血的营养价值会更高。

2、如果在烫猪血的时候使用热水，无疑会直接让猪血的口感变差。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。