炒鸡胸肉不用焯水吗（炒鸡胸肉需要焯水吗）

大家好，小龙来为大家解答以上炒鸡胸肉不用焯水吗，炒鸡胸肉需要焯水吗的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 炒鸡胸肉需要焯水。

2、溺水不仅可以去除鱼腥味，而且是一个彻底的清洗过程。

3、鸡胸肉水煮开，加一些姜片，煮钟。

4、焯水后，用冷水浸泡一会儿，鸡胸肉会更紧实，可以保持鸡胸肉的完整性。

5、所以，炒鸡胸肉最好焯水。

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