买的熟牛蹄筋怎么做好吃(买回来熟牛蹄筋怎么做)
大家好,小龙来为大家解答以上买的熟牛蹄筋怎么做好吃,买回来熟牛蹄筋怎么做的问题,那么下面带大家一起了解下吧。
解答:
1、 买回来的熟牛筋可以用葱花做。
2、 成分详情:
3、 熟牛筋、盐、蒜、姜、香菜、猪油、酱油、白糖、淀粉、酱油、葱。
4、 制造步骤:
5、 牛筋用热水洗净,切片。姜切薄片,芫荽去根洗净,葱花切长段。锅里挖两铲猪油(植物油也可以用),火化。油热时,加入姜片,小火煎。姜片炒变色后,加入蒜片,小火炒。加入葱花炒至金黄。最后加入香菜,稍微炒一下关火。
6、 将炸好的葱油倒入干净的容器中备用。锅里留一点底油,用小火加热,然后倒入酱油和酱油。加入一汤匙糖,加入少许盐翻炒。倒入适量的水,烧开。将切好的牛筋倒入锅中,小火煨至筋软汤汁浓稠。又瘦又瘦。加入葱油搅拌均匀。关火,放在盘子里。
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