如何清洗猪大肠和猪肝（猪横脷要怎么洗才干净）

大家好，小龙来为大家解答以上如何清洗猪大肠和猪肝，猪横脷要怎么洗才干净的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 先用盐和醋把五花肉上的粘液洗干净，再用明矾粉搓几下，最后用水冲洗干净。

2、 猪胃是猪的脾脏，狭长，颜色深红。它的横截面是三角形的，它的壁是平的，在它肮脏的表面形成了一个长脊。脊有脾门和一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。因为长在腹部，形似舌头(广州人叫“舌”“胃”)，所以叫“猪胃”。

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