今日韭菜和什么不能吃在一起（韭菜和什么不能一起吃）

大家好，小俊来为大家解答以上问题。韭菜和什么不能吃在一起，韭菜和什么不能一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

韭菜不能和以下食物一起吃：

1.牛肉。

牛肉有健脾和胃、补气血、强筋骨、化痰熄风的功效。但是很多人吃牛肉的时候会吃一些生姜，韭菜之类的。其实这种吃法是很不科学的。

2.亲爱的。

因为韭菜性温，性热，含有大蒜素和硫化物，与蜂蜜相反，所以不能一起吃。此外，韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有止泻作用，蜂蜜能润肠。两者一起吃容易拉肚子。而韭菜黄不宜与蜂蜜同食。

3.白酒。

古代有“喝白酒，吃生韭菜使人生病”的说法，《饮膳正要》年有“韭菜不宜与酒同食”的记载。原因大致和食物的药性有关。因为白酒辛热，能促进血液循环，扩张血管，韭菜辛温，温补阳气。两种都要一起吃。对于大病初愈的人，就要火上浇油，不能一起吃。

4、菠菜。

韭菜不宜与菠菜同食。而且韭菜、菠菜都是草酸含量较高的食物，而菠菜性味甘凉，有润肠的作用，一起吃容易引起腹泻。

5.红酒。

很多爱酒的人喜欢用韭菜拌酒，但韭菜和酒都有活血化瘀的功效。如果一起食用，会引起上火、消化不良、血流加快，导致心跳加快、头晕、胸闷等不适，还会加重身体各方面的负担，引起肠胃炎的不适。

所以品尝葡萄酒或其他酒精饮料时，要避免吃韭菜。如果要吃的话，可以在喝完酒后两三个小时再吃，这样吃的时候体内的酒精就完全消化了，不会影响身体健康。

6.醋。

和韭菜醋一起服用，对胃肠道刺激很大。胃肠功能不好的患者不要轻易尝试。建议使用前咨询医生。

扩展信息：

韭菜的营养价值

1.增进食欲：韭菜中含有植物芳香挥发油，能增进食欲。老人、儿童、孕妇等。应适当吃些春天的韭菜，有益健康。

2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺激性气味，有助于调理肝气，增进食欲，增强消化功能；

3.祛瘀活血：韭菜具有散瘀、活血、解毒的功效，有利于人体降血脂，预防冠心病、贫血、动脉硬化。

4、通便：韭菜中含有大量的维生素和粗纤维，能改善胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

5.杀菌消炎：韭菜中所含的含硫化合物有一定的杀菌消炎作用，对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。

6.护肤明目：韭菜含有丰富的维生素a，多吃不仅可以美容护肤、明目润肺，还可以减少患感冒、哮喘等疾病的几率。

7.降血脂：韭菜具有散瘀解毒的功效，不仅能有效降血脂，还能预防冠心病、贫血、动脉硬化，不妨适当多吃些韭菜。

来源：人民网-韭菜不能和什么一起吃？韭菜的七大营养价值

来源：人民网-韭菜营养价值高但不能与六种食物同食。

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