螃蟹不能和哪些食物一起吃(螃蟹不能和什么食物一起吃)

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1、吃螃蟹后勿吃柿子：《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。

2、从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

3、 吃螃蟹后勿饮茶：吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

4、因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

5、故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

6、吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

7、吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。

8、故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

9、吃螃蟹后勿吃泥鳅：据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。

10、”可见其性温补。

11、而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。

12、 吃螃蟹后勿吃梨： 陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。

13、另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。

14、梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

15、吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。

16、与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

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