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1、雪龙黑牛，是大连雪龙产业集团投巨资，利用高科技手段培育出的优质杂交牛品系。

2、其肉质鲜嫩爽滑，外观美妙，入口即溶，体现出高档的牛肉品质。

3、不只口感好，它的营养价值也高，某些营养成分已超过了国际上著名的高档肉牛品种，突出特点是脂肪中含有的饱和脂肪酸低、不饱和脂肪酸高、胆固醇含量也低。

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