今日饭店质量管理中质量的定义（饭店服务质量管理名词解释，就是解释什么是饭店服务质量管理）

大家好，小吃来为大家解答以上问题。饭店质量管理中质量的定义，饭店服务质量管理名词解释，就是解释什么是饭店服务质量管理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、狭义的饭店服务质量，是指饭店劳务服务的质量，它纯粹指由服务员的服务劳动所提供的。

2、不包括提供的实物形态的使用价值；广义的饭店服务质量，它包含组成饭店服务的三要素，即设施设备、实物产品和劳务服务的质量。

3、是一个完整的服务质量的概念。

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