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绿壳鸡蛋的功效与作用(绿壳鸡蛋)

2022-08-08 22:27:33 来源: 用户: 

您好,今天小花就为大家解答关于绿壳鸡蛋的功效与作用,绿壳鸡蛋相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、应该是人工在饲养鸡的时候,有意识的添加含有绿色的食物去喂鸡,所以生下的鸡蛋才是绿色的 !!营养价值应该是很高! 绿壳蛋与普通鸡蛋相比有以下特点:  1 平均蛋重小,干物质含量高  绿壳蛋的平均蛋重为42~50 克。

2、蛋黄和蛋清的比例为1:1.8 。

3、  2 .营养价值高  蛋白质含量为12.9 %,比褐壳蛋高0.5 %;代谢能为6 . 94 兆焦/千克,比褐壳蛋和白壳蛋高9 % ,比粉壳蛋高20 %;胆固醇含量为1 . 98 克/千克,比褐壳蛋低2 . 34 克/千克;锌、硒、碘的含量比其他鸡蛋高;维生素A 、维生素E 的含量比其他鸡蛋也高。

4、  3 .保健效果明显  儿童每天食用l 枚绿壳鸡蛋,连用40 天测定结果表明体重和体高增加,食欲增加,血清中的锌含量升高;伤风感冒次数减少,增强智力;能改善血糖、血压和睡眠,对心脑血管病人有一定的保健作用。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。

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