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干桂花的制作方法和配料(干桂花的制作方法)
您好,今天小花就为大家解答关于干桂花的制作方法和配料,干桂花的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、桂花干的制作方法步骤1.采摘新鲜桂花,爬梯到树上手摘,这样能够节省挑拣的时间,花的质量也很好2.用镂空的容器剩装,让桂花透气而不至于被闷坏3.摘下来的桂花先用筛子筛一遍,把杂质过一遍4.放入清水,清洗干净5.捞出来盛入到盘中平摊开,散去表面的水分6.烤箱预热240℃,一分钟。
2、烤盘上放上吸油纸,240度烤至烤干水分,完全没有湿气.烤的过程最好站在旁边盯着,以免一转身就烧糊了。
3、中间取出翻面一次,关门,再烤一会儿,至干7.晾凉保存8.对比图:左边是60度低温长时间烘烤而成,右边是高温快速烘烤而成,可以看出右边的颜色明显好看些。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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