糖醛酸的测定(咔唑法测葡萄糖醛酸含量的原理)

您好,今天小花就为大家解答关于糖醛酸的测定，咔唑法测葡萄糖醛酸含量的原理相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、查看文献和资料，加上自己的理解，觉得原理可能是：葡萄糖醛酸在浓硫酸的作用下水解成带-COOH的糠醛或糠醛衍生物。

2、而与咔唑发生缩合反应生成紫红色的化合物，该类化合物一般在～ 530nm处有吸收，其浓度与吸光度成正比关系。

3、通过A-C曲线即可求出相应的含量了。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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