中华鲟鱼(中华鲟可以吃)
您好,今天小花就为大家解答关于中华鲟鱼,中华鲟可以吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、中华鲟没毒,可以食用。
2、但是野生的中华鲟为国家一级保护动物,不能食用,养殖的可以。
3、 一、材料:中华鲟:一条;料酒、盐、葱、姜、油、花椒等。
4、 二、做法: 1.鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。
5、 2.将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌 15-20分钟。
6、 3.蒸锅水开后,放入鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟。
7、(以鱼的大小定时间长短)。
8、 4.鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油。
9、 5.表面撒上一些葱丝,炒锅放入花椒,倒入油。
10、小火烧至油冒青烟,捞掉花椒,热油泼在鱼身以及葱丝上。
11、鱼筋也可以吃。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。