煮毛豆多长时间最好吃(煮毛豆多长时间)
您好,今天小花就为大家解答关于煮毛豆多长时间最好吃,煮毛豆多长时间相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、煮毛豆大概需要10分钟左右。
2、毛豆是一种比较鲜嫩的食材,平时煮制时需要时间也比较短,再开锅以后大约煮至十分钟就可以,而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖,如果组织时间太长或者盖上锅盖儿,就会让毛豆变黑或者煮过,这样就会让豆子失去它的醇香味道,会直接让它的口感变差。
3、扩展资料:根据颜色挑选。
4、新鲜的毛豆外表颜色为翠绿色,而那些颜色为青黄色的毛豆大多都已经老了,这样的毛豆口感不佳,不可以购买。
5、2、观察表面绒毛。
6、毛豆在刚被采摘下来的时候,其表面是有一层绒毛的,而且这层绒毛呈现为挺立状,如果存放时间较久,这层绒毛就会软趴趴的,甚至掉落。
7、3、观察表面形状。
8、优质的毛豆表面形状凹凸有致,这是因为其内豆粒饱满的缘故,而劣质的毛豆看起来就较为扁平。
9、4、用手捏毛豆。
10、用大拇指和食指轻轻捏毛豆,如果毛豆内部的豆粒非常饱满,那么就会有一定的硬度,反之则为质量不好的毛豆。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。