导读 今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。鲁菜代表菜名，鲁菜代表菜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、山东菜系，简称鲁菜。

今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。鲁菜代表菜名，鲁菜代表菜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、山东菜系，简称鲁菜。

2、 特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。

3、 代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。

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