美味厨道火锅加盟 火锅餐饮加盟网

大家好,小宜来为大家讲解下。美味厨道火锅加盟，火锅餐饮加盟网这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今天下个厨做个菜，冬阴功版的年年有鱼，虽然鱼有点丑，但是很美味。一直喜欢酸酸辣辣的冬阴功汤。

也怀念年初在西双版纳旅行的日子，每天吃这样的东南亚菜，比如冬阴功汤、冬阴功海鲜、冬阴功面，以及各种舂鸡爪、木瓜等等，过瘾！

今天查了重庆到广西的机票，挺便宜，心动想回去一趟，广西可是比重庆暖和多了，我最近在重庆家里，天天吹空调，已经上火！

所以我不得不每天，到楼下的德克士点一杯咖啡，写稿子，堂食在所难免！#冬日生活季打卡# #2022生机大会# @头条号 @今日头条 @头条旅游

人们常说“吃住行”，可见味蕾的满足总是排在第一顺位的。对于一家酒店的选择也是一样，好的餐厅与美食，往往才能真正俘获住客的心。

这次在澳门入住的摩珀斯，吃到的每一家餐厅都深得我心。摩珀斯酒廊是我极喜欢的地方，身处大堂的银白色科幻空间，喝一杯奢侈的金箔咖啡，与冬季下午茶正配。法式甜点的精致优雅，随着音乐盒的旋律而转动，每一口都是甜蜜惊喜。

三楼的「风雅厨」以现代法国烹饪手法演绎传统法式小酒馆风味，刚感受完手切法国牛肉他他的鲜甜，接踵而至的便是烧焗法国走地鸡的香嫩与北海道带子的柔滑，餐后一杯高颜值特调鸡尾酒，味蕾的绽放原来如此简单。

如果你想念川渝的香辣口感，「金满御苑」一定会带着你的味蕾尝遍辛麻咸鲜。成都棒棒鸡、川式炭烧顶级西冷扒、茶树翡翠深海东星斑、紫苏爆美蛙……琳琅满目的菜式，变幻无穷的味觉享受，优雅细腻的摆盘，从味到美，呈现独一无二的美食体验。

如果你想探寻澳门丰富多元的饮食文化，那么「金亭」一定是你的不二选择。从本地独有的澳葡菜，茶餐厅经典美食、粤式风味小炒，到东南亚特色料理，足以令人徜徉在亚洲美食的美味中，回味无穷。

舌尖上的美味汇聚于此，你心动了吗？

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又现商机！现在开发一个“滴 滴代厨”的APP还来得及吗？近日，湖南，一女子说自己干上门代厨炒菜，“起步价”四菜一汤66元，客宴招待12个菜148元。一天接2单，工资比普通上班族还要高！网友：会烧菜的我感觉有赚钱的机会了！

据章女士说，她寻思想赚点钱，可她除了烧得一手好菜，干别的也不太会。后来灵光一闪，既然有代驾和代跑腿，那自己是不是可以干代炒菜呢？

章女士觉得，现在的很多年轻人基本不会烧菜做饭，但生日聚会要烧菜啊。下馆子要好多钱，而且在外面吃完就散场！如果在家里搞派对，家宴，就可以放开玩耍！

可请个酒店的厨师又要好多钱，虽然可以订外卖，但外卖价格也不菲啊！如果自己把这块的价格打下来，让普通人能用得起厨师，那自己也有钱赚，顾客也有性价比，那不是双赢吗？

于是章女士就尝试在自己的朋友圈推出服务：

家庭小炒：四菜一汤66元，

好友小聚：六菜一汤88元，

生日聚会：10个菜128元，

豪华家宴：12个菜148元，

考虑到不会烧菜的人还不喜欢买菜，这收费里还免费赠送帮买菜服务。也就是说，顾客提前一天下单预约，把自己想吃的菜告诉章女士，章女士就可以帮顾客把菜买好，然后直接到顾客家里帮他把菜烧好，顾客只要坐着等吃就好！

而且你吃完肯定懒得洗碗吧？没关系，章女士也贴心地想到了，她烧好后会免费把厨房卫生打扫干净，然后如果你要帮洗碗的话，再给她加10元！总之让你花小钱，享受私厨和保姆级的服务！

据章女士说，她现在推出这个代炒菜服务，接到的单大多是年轻人，这也跟她预想中的客户群体一样。现在她每天基本接到2单。因为烧菜都要在饭点，也没有平台派单，所以一个人也只能中午烧一顿，晚上烧一顿。后续她会考虑只接生日宴，或者家宴，这样收入也会提高！

而顾客对此体验都很好，说请厨师上门比饭店性价比高，好吃又卫生！

此事引发了热议，代炒服务到底有没有市场呢，网友看法不一：

有网友说，年轻人这么懒了吗？这请人做饭还不如买外卖合算呢！128元，我都可以直接叫个10菜一汤了！

也有网友说，这菜做的有食欲，收费实惠还好吃，如果去酒店吃饭一顿下来至少1000多元，我感觉这钱花得太值得了！可惜我们这里没有这样的服务，不然我也愿意！我请个住家保姆一个月8000元，洗一次碗都相当于要50元，这个便宜了！

还有网友说，收费太低了！10菜一汤弄下来得3个小时，还带洗碗，谁做饭谁知道，真的累！而且这是配合你的食材做，看图片做得跟宴席一样，12菜1汤，收费148元，多合算啊？这饭店利润至少对半的！

章女士说得很清楚了，她的定位是年轻人，想在家里办生日宴或者聚会，其次就是对吃比较讲究的高净值人群。他们回到家想吃到卫生可口的饭菜，又不想请保姆。叫个人一天烧一顿晚饭，每次4菜一汤，还包洗碗买菜，一个月2000元都不用，这不香吗？

所以收费这块，我觉得不贵的！合下来一个小时也就30左右！章女士用行动告诉我们，这个年代，只要你能吃苦勤奋，有手艺，都能有收益！中国十几亿人，总有能消费起的人群不是？即使普通人或者家庭，偶尔聚会，怕麻烦，这样还是比去饭店便宜实惠！

我觉得这是个商机，完全可以做一个APP，把可以提供上门代厨炒菜的师傅和有需求的客户匹配一下。根据不同城市匹配价格和服务范围区间。收取一点中间撮合匹配费用！

另外搞不了app的可以搞个餐饮团队，配菜师傅准备好菜，大批量采购，这样代买菜也有利润！然后中午做菜便宜些，晚上做菜贵些。晚上5-6点，做一家，7到8点做一家。在保障品质时，提高服务量。

如果是家宴，可以考虑自带做餐车，部分复杂菜有自己的餐车完成。让家宴做出五星 级餐厅的感觉。

所以，我认为这个行业还是有市场空间的，尤其一些会烧菜做饭的宝妈，送完孩子可以出去接单。接了孩子放学再出去接一单下班，一个月工资跟上班差不多，不是挺好的吗？

#美食# 毛肚怎么做才好吃呢？5步学会“水煮麻辣毛肚”，麻辣鲜香、脆嫩。

大家好！我是易厨，分享介绍简单易做的家常美食。一起来学习吧！ ◆「水煮麻辣毛肚」做法：

◆食材准备：

水发毛肚500克，姜蒜、绿豆芽、青花椒、干辣椒。油辣子、胡椒粉。

步骤：

1、发毛肚洗净撕开切成大片，沥水备用。姜算拍散剁成蓉绿豆芽装盘、备用。

2、起锅烧油，油热，下青花椒、干辣椒段，爆香加入豆芽翻炒至断生。

3、炒好得豆芽装盘垫底。油热下姜蒜、豆瓣酱、火锅底料少许爆香红油。加清水，熬煮2-3分钟。

4、熬开的底料加入盐、胡椒粉，最后下毛肚，煮至断生出锅放在豆芽上。

5、撒上干辣椒段、花椒、蒜蓉和葱花。油热五成淋在其上面。充分激发花椒葱蒜的香味。这道麻辣水煮毛肚完成。

◆小贴士：

底料炒制过程，选择适合自己的口味，调节辣度，也可以添加其它配菜。

我是易厨，欢迎大家意见交流。#自制美食#

寻味顺德之味可道

都说“食在顺德”，这座城市的美食之多可谓不胜枚举，而坐落于容桂大道边上的餐饮名店，始于1995年的「味可道」，美味更是可圈可点，它也是必吃榜上餐厅。

味可道总经理何剑生与副总经理兼行政总厨郑远文，于学厨的过程中相识，因对美食的追求和志向一致，「味可道」便应运而生。坐在窗边位置，叹口茶，吃个包，欣赏窗外风景，与家人、朋友闲话家常，时间一不留神就溜走了。味可道设有早茶和饭宴，可以满足食客多方面的饮食需求。

店内环境装修风格是越来越稀有的岭南四家大宅风格：旧青砖、旧红木。也有许多大小不一的包间，包间服务基本都由专门的服务员跟进。接下来，我挑几个比较有特色的菜品，简单给大家介绍一下吧。

金牌双皮奶蛋挞

“食在顺德 厨出凤城”。顺德美食数不胜数，出过无数美食匠人，无论有没有来过顺德的吃货们都知道双皮奶这个甜点，它已经成为了这座城市的一张名片。

味可道把普通的蛋挞升级，把双皮奶融入到蛋挞中。蛋挞皮酥酥脆脆，双皮奶入口绵厚顺滑，有着布丁一样的口感，趁热来一口，幸福感升华。

红酒鹅肝拼上花雕奄仔蟹

面对花样百出的蟹做法，尝腻了香辣、咖喱和爆炒，可以尝试一下花雕奄仔蟹。

张小娴说“吃蟹多年，兜兜转转，一天，在酒家叫了两只奄仔蟹，竟然发现奄仔蟹才是最好吃的蟹”。

上菜的那一刻就花雕酒的香味就扑鼻而来，蟹肉已经被腌得非常入味了，蟹肉本身的清甜可口搭配上秘制的酱汁，夏天的气息就藏在一丝丝的蟹肉中，让人流连忘返。

鹅肝，欧洲人将其与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。鹅肝随着法式料理的风行而名声大噪，它至高无上的地位可以再法国法例中得以查证——即鹅肝在法国是属于保护的美食文化遗产。

用红酒浸泡的厚切鹅肝口感细腻，入口即化，搭配上花雕奄仔蟹一起吃，还能减少腻感。

妈姐靓汤

我们点了赤豆粉葛煲鲮鱼，汤汁比较浓郁，入口品尝会有一种醇厚香浓的味道。赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴；鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。

姜蒜焗黄脚立

开锅香气扑鼻，地下焦香蒜头的味道浓缩到鱼肉里令鱼更加鲜美，比清蒸的做法更加鲜美，低下的蒜头有点焦焦的。

画2个朋友陪我吃火锅！（图一）

今天，终于吃上火锅了，距离上一次已经过去3个月，这次是我的亮姐姐和他老公带我去的，重庆渝北区星光天地旁边，一家叫渝厨生态火锅的店。

许久没吃辣了，即使点了个微辣，我还是觉得好辣，但又特别好吃！

在火锅的菜里，我特别喜欢的是毛肚、腰花、耗儿鱼、海白菜、贡菜等等。

生活在重庆的人基本都离不开火锅，每个月都得吃几次，像我这样3个月才吃一次的人，其实很少，你呢，你能接受多久吃一次火锅？#重庆头条# #秋日生活打卡季# #插画# @头条号 @今日头条 @头条旅游

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一味访优质美食领域创作者

翡翠大虾球的做法和配料，风味独特，沙拉酸甜可口，虾肉酥脆Q弹

01:33

张兰“挑事”了哈，对着安总说，为什么麻六记那么好吃，秘籍在李厨（帅厨）那里，我们都没有！

七律•小院迎客（新韵）

~林盛堂（西安）

元旦新年瑞叶抛，吾家小院覆白袍。

嘬泥紫雀修南舍，衔草花鸡筑北窑。

窗下菊香拥玉絮，门旁竹影抱琼瑶。

适逢节日迎侠客，水饺厨台美味飘。

祝开业大吉！

@猪哼哼呀～:万达四楼小暖厨。长沙啥味儿，这里啥味儿长沙大师傅，份份都地道#好吃的美食

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