我的世界1 5 2材质包 我的世界1.2材质包
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就是这个味道‼️超有味的雪菜包,最近总想吃包子,刚好家里还有几包雪菜,雪菜包应该没有人不爱吧[偷笑R]做起来
⭐️材料:
馅料:雪菜2~3包(250克左右),香干3片,生姜末15克左右,辣椒粉吃饭的勺子一勺(不吃辣可不放),五香粉1克,糖2克,味精(可不放)一丢丢,猪油➕菜籽油适量,生抽一勺
包子皮:中筋面粉500克,酵母粉6克,温水280-300克,猪油10克,糖10克,盐1克
⭐️做法:
1:把包子皮的材料放一起揉匀即可,包保鲜膜放置一会
2:香干切丁,香葱切小段,粉类材料准备好,猪油➕菜籽油放入锅中加热,放入姜末,放入粉类材料,立马炒均匀,放入香干丁炒一会,放入雪菜,加入生抽,味精,炒均匀后撒入葱花即可
3:放置好的面团继续揉一下,就很容易变光滑,撒干面粉揉一会即可,分剂子,按大小需求来分,我是60克一个剂子,擀成中间厚四周薄的圆形面片,放入炒好的馅料包上即可
4:包好的包子发酵40-50分钟,水开上锅蒸15分钟即可
注意事项:
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