圣诞巧克力蛋糕 圣诞巧克力蛋糕怎么做
8月科学教育网小李来为大家讲解下。圣诞巧克力蛋糕,圣诞巧克力蛋糕怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
圣诞巧克力蛋糕
圣诞节就要到了,你是否准备好迎接这个充满喜庆和欢乐的节日了呢?或许你已经准备好了礼物,但是怎么能少了一份甜点呢?今天,我将为大家介绍一道非常适合这个节日的甜点——圣诞巧克力蛋糕。
圣诞巧克力蛋糕是一款非常受欢迎的圣诞甜点,它融合了巧克力和圣诞节的主题元素,既美味又有趣。这款蛋糕的外形与一颗雪球非常相似,它的雪白色外壳表面上覆盖着一层薄薄的巧克力,再装饰上一些圣诞小饰品,让整个蛋糕看起来更加美丽动人。而内部则是巧克力海绵蛋糕夹着浓郁的巧克力慕斯和奶油霜,一口下去就能感受到巧克力的香气和口感。
制作圣诞巧克力蛋糕并不难,只需要准备好以下材料和工具:
主料:
巧克力蛋糕(数量根据自己的需要而定)
巧克力慕斯
奶油霜
白色巧克力涂层
糖纸
圣诞小饰品(如树叶,圣诞树装饰等)
辅料:
烤模
搅拌器
慕斯模
淘宝小刷子
制作方法:
1. 首先,将巧克力蛋糕切成薄片,用烤模盖住,用淘宝小刷子将巧克力慕斯均匀地涂抹在蛋糕片上,直到整个蛋糕的内部都填满慕斯为止。
2. 然后,用搅拌器将奶油打发,从慕斯上方的缝隙中注入奶油,直到蛋糕被奶油填满。
3. 接着,将蛋糕放入冰箱,待其冷却至少6个小时,以便巧克力慕斯和奶油霜凝固。
4. 将白巧克力涂层融化,用刷子将其均匀涂抹在蛋糕外表面,再用圆形糖纸包裹住蛋糕,并装饰上圣诞小饰品,最后将蛋糕重新放入冰箱。
5. 在冷藏一段时间后,巧克力涂层会让蛋糕外表面变得光滑、亮泽和有层次感,这时,就可以将其切下并食用啦。
总的来说,圣诞巧克力蛋糕是一道简单而美味的手工甜点,无论是单独食用还是作为圣诞礼物送给其他人,都将成为一份欢乐和礼物。所以,如果你想要在这个节日里尽情享受,不妨试试制作一份圣诞巧克力蛋糕,一定会带给你无尽的欢笑和喜悦。
圣诞巧克力蛋糕怎么做? 作为圣诞节必备的糕点之一,圣诞巧克力蛋糕有着它独特的味道和各式各样的风味组合。它是一种受欢迎的糕点,无论是作为个人甜点还是作为礼物,它总是能够传递出一种温馨的感觉。
食材:
1. 可可粉 各20克
2. 牛奶 160ml
3. 鸡蛋 3个
4. 黄油 130g
5. 细砂糖 130g
6. 低粉 175g
7. 泡打粉 2小匙
8. 盐 1/4 小匙
9. 巧克力(选用高品质的巧克力) 200g
步骤:
1. 牛奶稍稍加热,加入20克可可粉,慢慢搅拌,直至糊状。加入打散的蛋液,持续加热搅拌,至微微浓稠。随后在火上稍稍煎一下,这个过程中持续搅拌,否则容易糊。
2. 把黄油和糖打成混合糊。逐渐加入牛奶糊,混合均匀。加入筛过的低粉,泡打粉,把其混合均匀。再加入小量的盐,这会提升巧克力的味道。最后,加入研细的巧克力碎末。
3. 把易于脱模的烤盆涂上薄一层黄油并铺上一层油纸,最好留长些。倒入糊状面糊,检查是否充分搅拌均匀。
4. 把烤盘放进预热好的烤箱,烤20至25分钟,取出来后用竹签子小心的戳一下中心,如果没有面吃,那么蛋糕已经完全烤熟了。
5. 让蛋糕在烤盘中冷却,直到完全冷。反正慢慢倒扣。然后捡出油纸,轻轻的把蛋糕折叠成两段,一部分盖上。把调制好的慕斯蛋糕涂在口袋里,让油纸沉底,用竹签反复剌几百次,让表面可以减少气泡。最后把它放入冰箱,约半天后取出即可。装入耐高温玻璃盘,同时把配料加入,并在盘底打上圣诞祝福语,香甜美味,传递心意无穷。 想要更好的味道,将蛋糕切成小块现煮,然后搭配一杯咖啡和朋友一起分享它的美味!
总结
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