导读 您好,今天小花就为大家解答关于酱香型白酒和浓香酒有什么区别,酱香型白酒特点相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、酱香型

您好,今天小花就为大家解答关于酱香型白酒和浓香酒有什么区别,酱香型白酒特点相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、酱香型白酒的七大特点:酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。

2、酱香型酒易挥发物质少。

3、酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。

4、酱香酒的酚类化合物多。

5、酱香酒的酒精浓度科学合理。

6、酱香酒是绿色天然发酵产品。

7、酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。