蚬子和蛤蜊哪个更好吃(蚬子和蛤蜊的区别)

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1、蚬子不是蛤蜊。

2、蚬子壳厚而坚，外形圆形或近三角形。

3、壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。

4、中国习见的河蚬壳长约40毫米，高30毫米。

5、壳质厚而坚硬，外形略呈正三角形，两侧略等称。

6、壳面呈黄绿色、黑褐色和黑色,有光泽,壳内面呈淡紫色、鲜紫色和瓷状光泽。

7、栖息于江河、湖泊内。

8、可食用，亦为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。

9、蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。

10、其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。

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