鲜人参鸡汤家常做法（鲜人参）

您好,今天柳柳来为大家解答以上的问题。鲜人参鸡汤家常做法，鲜人参相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、刚采回来的鲜人参需要经过净制，就是出去泥沙等脏东西，然后用清水快速涮洗几次，用软刷轻轻刷去表面的污垢。

2、切忌不可长时间浸泡在水中，这样会使人参的有效成分人参皂苷大量流失，因其易溶于水。

3、涮洗干净后置于阴凉通风处阴干，不可在阳光下暴晒。

4、待干燥后存放于保温箱中，可以放一些干燥剂。

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