导读 今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。发物是什么意思有科学依据吗，发物是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、民

今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。发物是什么意思有科学依据吗，发物是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、民间所称食物中的“发物”，如鱼、虾、鸡等都富有高蛋白，是肿瘤病人的极佳食物，能保证病人体内所需的营养。

2、所谓“发物”，从现代营养学角度看，仅是这类食物引起食物的过敏反应。

3、"发物"是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。

4、一般按其性能可分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。

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