今日红烧铁狮子头的做法最正宗的做法（红烧铁狮子头的做法）

大家好，小吃来为大家解答以上问题。红烧铁狮子头的做法最正宗的做法，红烧铁狮子头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1. 往肥瘦适中的猪肉糜里加入适量黄酒，适量食盐，白糖。

2、花椒水，姜末，麻油。

3、白胡椒粉，俩鸡蛋，荸荠碎。

4、土司末，香葱，一点点生粉。

5、然后，朝着一个方向搅拌，打上劲；2. 将已经拌出了香味的馅儿捏吧捏吧成圆子。

6、放置一边待用；3. 起油锅，油锅大约7成热时，将狮子头入油锅微炸。

7、炸至如图成色即可，捞出，沥出油。

8、待用；4. 锅内少许放些油，润润锅，入姜片。

9、八角，桂皮，爆香。

10、再入老抽，生抽，白糖。

11、加开水，煮沸；5. 煮沸后，将狮子头放入锅内。

12、大火煮开后，转小火笃30－40分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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