导读大家好,小吃来为大家解答以上问题。红烧铁狮子头的做法最正宗的做法,红烧铁狮子头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1

大家好,小吃来为大家解答以上问题。红烧铁狮子头的做法最正宗的做法,红烧铁狮子头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1. 往肥瘦适中的猪肉糜里加入适量黄酒,适量食盐,白糖。

2、花椒水,姜末,麻油。

3、白胡椒粉,俩鸡蛋,荸荠碎。

4、土司末,香葱,一点点生粉。

5、然后,朝着一个方向搅拌,打上劲;2. 将已经拌出了香味的馅儿捏吧捏吧成圆子。

6、放置一边待用;3. 起油锅,油锅大约7成热时,将狮子头入油锅微炸。

7、炸至如图成色即可,捞出,沥出油。

8、待用;4. 锅内少许放些油,润润锅,入姜片。

9、八角,桂皮,爆香。

10、再入老抽,生抽,白糖。

11、加开水,煮沸;5. 煮沸后,将狮子头放入锅内。

12、大火煮开后,转小火笃30-40分钟即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。