导读 大家好，小吃来为大家解答以上问题。正宗红烧羊肉的做法，正宗红烧羊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备好羊肉和一

大家好，小吃来为大家解答以上问题。正宗红烧羊肉的做法，正宗红烧羊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备好羊肉和一瓶黄酒。

2、辅料：青大蒜适量、姜适量、蒜适量。

3、做法：1.冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。

4、2.将准备好的羊肉放进锅里。

5、3.放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。

6、4.倒入500克加饭酒。

7、5.大火煮开。

8、6.往锅中放适量的冰糖。

9、7.加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟8.加适量盐，煮5分钟。

10、9.放些青蒜末，煸匀即可。

11、方法二羊肉600克、胡萝卜一根。

12、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、葱段适量、姜片适量、胡椒粉适量、盐适量。

13、步骤：1. 羊肉浸泡冲洗干净。

14、2. 冷水入锅，大火烧开。

15、3. 撇去浮沫后捞出冲洗干净。

16、4. 切成大小适中的块备用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。