今日手把手教你包饺子(教菜鸟简单的包饺子方法)
大家好,小吃来为大家解答以上问题。手把手教你包饺子,教菜鸟简单的包饺子方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备面皮和饺子馅面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了,当然如何擀面皮、如何调制饺子馅,各个步骤都是一门不小的学问,这里小编只教大家如何包饺子。
2、面皮加馅用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上,注意馅的量要正好,不多不少。
3、馅多了饺子包不起来,馅少了饺子不香不好吃。
4、记住,馅的量要自己把握好。
5、捏住中间二分之一饺子馅加入后,先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住,用手尽量捏的紧实一些,为后面的步骤做好基础。
6、双手托住两端将饺子皮中间的部分捏住后,接下来要用双手同时托起饺子皮的两端,准备将整个饺子完整的封闭起来。
7、完全闭合接下来,双手用力,将饺子皮两端向中间靠拢,并顺势将其完全闭合,要做到不露馅、不漏汁。
8、只需“捏两次”,这个饺子就算包成啦。
9、终极加固到这里,我们的饺子基本已经包好了,最后看到饺子的背面有两个褶,我们还要用手轻轻的将这两个褶按压一下,确保饺子密闭完好。
10、最后,就等着下锅煮饺子啦,‘此方法保证饺子不破哦!。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。