导读 大家好，今天多多来为大家解答以上问题很多人还不知道，。家常烧鱼块怎么烧好吃，家常烧鱼现在让我们一起来看看吧！2 辅料：熟鸡肉(切片)一

大家好，今天多多来为大家解答以上问题很多人还不知道，。家常烧鱼块怎么烧好吃，家常烧鱼现在让我们一起来看看吧！

2.辅料：熟鸡肉(切片)一半左右，鲜香菇(切片)一半，竹笋(切片，沸水煮五分钟左右)

3.调料：洋葱半根，切段。一小块姜，切片。两瓣大蒜，切片。两汤匙酱油。一汤匙淀粉，与水混合制成沙司。一勺酒。一勺香油。适量的盐和鸡精。

4.将整理好的鱼抽筋后，在鱼身两侧等距离划五六刀，加盐、料酒调味半小时以上。

5.锅里放油，烧至七成热。将鱼煎至微黄，捞出待用。

6.锅里多留大概一两油，烧至四成热，小火翻炒姜片、蒜片、葱段。

7.加入鸡片、竹笋、香菇，中火翻炒半分钟。

8.加入一斤左右的汤或水，加入鱼、酱油、盐，煮三分钟左右。翻过来再煮三分钟。

9.把鱼捞起，装盘待用。

10.将锅中的汤汁勾芡，倒入鱼盘中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。