今日皇帝菜的做法大全家常(皇帝菜的做法)
大家好,小吃来为大家解答以上问题。皇帝菜的做法大全家常,皇帝菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、整理好的皇帝菜放在清水里泡几分钟,可以除去菜表面的农药。
2、把泡好的皇帝菜用清水冲洗干净切段备用。
3、蒜拍开切碎。
4、锅里倒入猪油,用大火把油烧热,把大蒜炒出香味,拍个照的功夫把大蒜烧胡了一点点。
5、(我小时候是吃猪油炒菜长大的孩纸,现在为了健康,除了炒青菜用猪油,其他菜还是用植物油。
6、因为青菜用猪油炒出来的会更香,不喜欢用猪油的可以用其他食物油代替)再把皇帝菜放锅大火炒上半分钟左右,洒入一点盐,就可以起锅啦 。
7、准备好材料。
8、把蒜和辣椒切好备用。
9、等锅里水烧开后,把皇帝菜焯熟。
10、把焯好后的皇帝菜捞起来入盘,撒上蒜蓉和辣椒。
11、锅里倒入适量的油烧开。
12、把烧开的油浇在皇帝菜上就可以了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。