导读 大家好，小吃来为大家解答以上问题。墨鱼仔的家常做法和清洗，墨鱼仔的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先我们将墨

大家好，小吃来为大家解答以上问题。墨鱼仔的家常做法和清洗，墨鱼仔的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先我们将墨鱼仔洗干净放在清水里浸泡一小时左右，去除所有的杂质，再将泡好后的墨鱼仔稍微的冲洗一下。

2、然后把葱洗干净切成段，蒜和盛姜切成片，再把青红椒切成丁备用。

3、锅里放油，油热后开小火放入花椒和干辣椒炒出香味，然后再放入蒜片和葱炒出香味，再放入一大勺老干妈。

4、最后开大火放入墨鱼仔，再倒入料酒和生抽翻炒片刻，最后倒入蚝油和胡椒粉翻炒均匀就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。