核桃粉的做法（怎么在家做核桃粉）

大家好，雯子来为大家解答以上问题。核桃粉的做法，怎么在家做核桃粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 1.主料：核桃250克，调味料：白糖200克。

2、 练习：

3、 (1)核桃仁用温水浸泡5分钟，去皮，用小石磨加水磨成汁(或用小石臼捣碎)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中。

4、 (2)加入白糖，清水500g，煮至水开，然后出锅。这汤是冷热的。如果加点杏仁汁一起煮，味道会更浓。

5、 方法：配料：核桃仁2杯(1杯=250 ml)，配料：无核枣15颗，糯米粉1/2杯，糖(根据个人口味添加)。

6、 练习：

7、 (1)将核桃仁放入预热到350F(约175C)的烤箱中，烤10分钟(表面微黄，香味出来)。烤好的核桃仁冷却后，轻轻摩擦摇晃，会有很多皮脱落。放入搅拌机中，加入适量的水。将核桃仁打成细核桃浆。

8、 (2)最好提前半天或一天将枣煮熟，让枣充分胀大。放入搅拌机中，加入适量的水，打成枣浆。

9、 (3)将核桃浆和枣浆放入烧开的锅中(最好是不粘锅)，加入糯米粉和糖，加入适量的水，搅拌均匀，用中小火慢慢熬成糊状(注意要间歇搅拌，防止锅底粘锅)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。