虾仁跟什么菜炒好吃（虾仁配什么菜炒好吃）

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解答：

1、 虾，菠菜，鸡蛋，豆腐，黄瓜，西兰花，酱油，淀粉和盐。

2、 将虾从虾线中取出，加入少许料酒、胡椒粉、淀粉，搅拌腌制10分钟；将菠菜挑选洗净，将菠菜茎焯一下，沥干水分，切成段；锅里烧油，用葱姜煸炒虾仁；加入料酒、糖、菠菜翻炒，出锅前加盐调味。

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