家常小炒肉的家常做法（家常小炒肉怎么做）

大家好，雯子来为大家解答以上问题。家常小炒肉的家常做法，家常小炒肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：红辣椒50克，瘦肉200克，螺蛳粉150克，盐3克，酱油3克，料酒5克，白糖1克，鸡精3克，植物油50克，姜片5克，蚝油10克，花椒1克，葱3克，蒜片3克。

2、 将肉切成薄片备用，将螺蛳椒去籽切块，红椒滚刀切块，锅中倒入植物油，油温五成热时放入肉片中，将肉片的水煎干。

3、 加入姜片、蒜片、葱花、螺椒、红椒、蚝油，翻炒均匀，加入生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，翻炒三分钟，装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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