炒年糕的做法家常做法简单(炒年糕做法教程)
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解答:
1、 先准备好年糕,甜椒,大葱,油,韩式辣酱。
2、 取出年糕,切成小块,再分成小条。
3、 锅中加入适量冷水,煮5分钟。
4、 取出晾干备用。
5、 辣椒洗净,切成条状,洋葱切碎。
6、 锅里放少许食用油,放入柿子椒和大葱大火翻炒2分钟。
7、 加入3勺韩国辣酱,搅拌均匀。
8、 加入适量的水,倒入年糕,注满水。
9、 烧开,中火煨,加盐和鸡精。
10、 汤汁浓稠时,不断搅拌,防止年糕粘锅。
11、 出锅后撒上黑芝麻。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。