花茶的冲泡方法(花茶)
今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。花茶的冲泡方法,花茶相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、花茶,是把干燥的茶叶与含苞待发的鲜花混合而成的茶叶,也称香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱,最普通的花茶是用茉莉花的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。
2、普通花茶都是用绿茶作,也有用红茶作的。
3、 中国有名的花茶: 茉莉花茶:是市场上销售量最大的一种花茶,是花茶中的主要产品。
4、茉莉花茶具有食疗作用和很好的保健作用。
5、茉莉花香浓郁,冲泡和饮用过程中,满室花香,给人一种舒心愉悦的感受。
6、玫瑰花茶:是用紫红色的玫瑰花瓣窨的花茶。
7、除玫瑰花外,还有蔷薇、香水月季等都可使用。
8、茶坯常用红茶,窨好的玫瑰红茶,清饮或加糖饮用,都有浓郁的甜香味,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,很受大家尤其女性朋友的喜爱。
9、珠兰花茶:主产于安徽歙县,其次是福建漳州、广州等地。
10、窨珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种,珠兰和米兰花小如珠,黄白色,淡雅清香,窨成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等,通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,耐冲泡、耐贮藏。
11、白兰花茶:是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨的花茶。
12、白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡黄色,含笑有香蕉香味。
13、白兰花有时也作为茉莉花茶窨时“打底”用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。
14、玳玳花茶:是用玳玳花窨的花茶,玳玳花有开胃通气的药理作用,被誉为“花茶小姐”。
15、玳玳花适宜于窨烘青、炒青花茶。
16、桂花茶:是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨的花茶。
17、具有有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
18、柚子花茶:是由柚子花窨的花茶。
19、柚子花适于窨红、绿茶,具有浓郁的甜香,主产于广西、福建、广东等地。
20、金银花茶:是用金银花窨的花茶,金银花既有清雅的花香,且有清凉的药理作用,金银花茶常用于夏季的解暑,也属一种保健茶。
21、菊花茶:常用普洱茶作茶坯,这种茶在广东、香港等地很受欢迎,菊普汤色红褐,滋味醇和,入口甘凉,茶味、菊花味协调爽口,类似芹菜香浓郁。
22、以上就是中国花茶的主要品种,除了这些还有好多,例如苹果花茶也是很受大家喜爱的,百合花茶具有安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品,平时我们喝花茶应该根据自己的体质选择适合自己的花茶,而且花茶也可以搭配起来喝,例如菊普茶都是由菊花茶和普洱茶搭配起来的菊花普洱茶,但是花茶不可随意搭配。
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