火爆大头菜饭店做法（火爆大头菜）

大家好，小苗来为大家解答以上问题很多人还不知道，。火爆大头菜饭店做法，火爆大头菜现在让我们一起来看看吧！

1.准备材料：大头菜1根，猪肉100g，植物油适量，盐适量，姜丝少许，葱花少许，酱油1勺。

2.大头菜洗净，去掉起皱的外层，去根切丝。

3.将猪肉切成条状，然后准备好姜丝和葱花。

4.将锅里的油烧热，爆香姜丝。

5.加入猪肉条，快速翻炒均匀。

6.淋上少许酱油，炸至猪肉全部变色。

7.然后倒入准备好的大头菜。

8.大火翻炒，直到蔬菜丝变软。

9.最后撒上盐。

10.再次翻炒均匀，关火，装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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