大家好，小宝来为大家解答以上问题。芹菜炒肉丝，芹菜炒肉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

朋友：你好！

以下是我平时做芹菜炒肉丝的方法，供你参考。试试吧，祝你成功！

芹菜炒肉丝：

材料：猪肉(瘦肉)150克，芹菜250克。

调料：植物油50克，甜面酱20克，酱油30克。

练习：

1.将猪肥肉、瘦肉切成薄片，再将肉片切成细丝；芹菜去叶去根，洗净切段。

2.将芹菜放入沸水中焯一下，然后取出，放入流动的冷水中浸泡，冷却后捞起沥干备用。

3.中火加热炒锅，加入食用油烧至六成热，将肉丝翻炒至发白，拨出锅沿，加入甜面酱炒熟，再放入肉丝翻炒，加入酱油翻炒，倒入芹菜，翻炒少许即可上桌。很好吃。

希望以上回答对你有帮助。如果你满意，请采纳它们。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。